Schwere, schmiedeeiserne Qualität mit einer exzellenten Wärmeleit- fähigkeit für das perfekte Steak unter freiem Himmel oder in der eigenen Küche:

Petromax schmiedeeiserne Pfannen liefern auf allen Herdarten und offenem Feuer ein geschmacklich einzigartiges Bratergebnis! Bereits mit dem ersten Gebrauch bildet sich durch die spezielle Oberflächenstruktur der Pfanne eine versiegelnde Schutzschicht. Diese Patina entwickelt sich mit jedem Gebrauch weiter und steigert die hervorragende Qualität der robusten Pfanne. So wird die langlebige Pfanne aus dem Hause Petromax zum unverzichtbaren Begleiter in der Küche: Rösten, Braten und Schmoren gelingt, ohne dass das Bratgut anhaftet.

Sehr gut geeignet auch für Kochen auf dem Petromax Atago.

Erhältlich in vier Größen:

• sp20: Boden 14 cm, Oberkante 20 cm
• sp24: Boden 18 cm, Oberkante 24 cm
• sp28: Boden 21 cm, Oberkante 28 cm
• sp32: Boden 25 cm, Oberkante 32 cm

Der magnetische Holzgriff für schmiedeeiserne Pfannen von Petromax und Turk.

• Verbesserte Haptik und erhöhte Grifffestigkeit am Pfannenstiel mit ergonomischer Form
• rutschfreier Sitz für mehr Kontrolle beim Schwenken und Sautieren
• Schnelle Fixierung mit einer Hand durch den seitlichen Magnetverschluss
• Sofortiger Hitzestopp aufgrund unterbrochener Wärmeübertragung am Holzgriff
• Passgenau für alle Petromax Schmiedepfannen entwickelt

Die gußeisernen Feuerpfannen von Petromax gibt es in 7 Größen (15, 20, 25, 30, 35, 40 und 53 cm Durchmesser oben am Rand) und in zwei Varianten: Einmal mit Stiel und einmal mit zwei Henkeln. Beide Varianten haben zwei geformte Ausgiesser.

Durch den schweren Guß ist eine hervorragende Wärmespeicherung gegeben. Der Durchmesser unten in der Pfanne ist 5 cm kleiner als der Durchmesser oben am Rand.

fp15: Fassungsvermögen 0,4 Liter, Gewicht 1 Kg

fp20: Fassungsvermögen 1 Liter, Gewicht 1,8 Kg

fp25: Fassungsvermögen 1,6 Liter, Gewicht 2,5 Kg

fp30: Fassungsvermögen: 2,5 Liter, Gewicht 3,7 Kg

fp35: Fassungsvermögen: 3,5 Liter, Gewicht 4,7 Kg

fp40: Fassungsvermögen: 4,7 Liter, Gewicht 6 Kg

fp50: Fassungsvermögen 10,7 Liter, Gewicht 9,5 Kg

Mit geschmiedetem Hakenstiel. Made in Germany.

Qualität aus deutscher Tradition. Geeignet für alle Herdarten.

Die schmiedeeisernen Pfannen müssen vor der Verwendung eingebrannt werden.

• Turk 65220 20 cm: Durchmesser unten 14cm, oben 20cm
• Turk 65224 24 cm: Durchmesser unten 18cm, oben 23,5cm
• Turk 65228 28 cm: Durchmesser unten 21cm, oben 28cm
• Turk 65236 36 cm: Durchmesser unten 28cm, oben 36cm

Wie oben, nur höherer Rand.

• Turk 65226 24cm: Durchmesser unten 17,5cm, oben 24cm
• Turk 65230 28cm: Durchmesser unten 21cm, oben 28cm

mit gebogenem Hakenstil. Natürlich auch als kompakte Bratpfanne für die Kochkiste geeignet.

Qualität aus deutscher Tradition. Geeignet für alle Herdarten.

Die schmiedeeisernen Pfannen müssen vor der Verwendung eingebrannt werden.

• Turk 65320 20cm: Durchmesser unten 14cm, oben 20cm
• Turk 65324 24cm: Durchmesser unten 17cm, oben 24cm
• Turk 65328 28cm: Durchmesser unten 21cm, oben 28cm

Natürlich auch als kompakte Bratpfanne für die Kochkiste geeignet.

Qualität aus deutscher Tradition. Geeignet für alle Herdarten.

Die schmiedeeisernen Pfannen müssen vor der Verwendung eingebrannt werden.

• Turk 65924 24cm: Durchmesser unten 17cm, oben 24cm
• Turk 65928 28cm: Durchmesser unten 21cm, oben 28cm
• Turk 65930 28cm: Durchmesser unten 21cm, oben 28cm mit hohem Rand !

Turk Eisenpfanne mit Stiel. Die schwere Ausführung für den professionellen Einsatz mit extra hohem Rand.

• Durchmeserer oben am Rand: 26 oder 30cm
• Stiel mit Öse

Leichte Eisenpfanne mit lackiertem Holzgriff und Hängeöse:

• Turk 65024 24 cm
• Turk 65028 28 cm

Eisenpfanne mit niedrigem Rand und flachem Stil mit Öse.  Auch als Teller geeignet.

• Gewicht 0,9 kg
• Durchmesser oben 24 cm
• Durchmesser unten 19,5 cm

Mit dem Turk Blinis-Pfännchen lassen sich leckere russische Blinis, eine Art Pfannkuchen,  herstellen, oder ein kleines Spiegelei braten.

Mit einem Durchmesser von 12 cm hat das Pfännchen genau die richtige Größe dafür.

Die Pfanne ist nicht beschichtet, daher schneide- und kratzfest.

•  Durchmesser oben: 12 cm
•  Durchmesser unten: 9,5 cm
•  Gewicht: 0,35 kg

Günstige Eisenpfanne mit 2 Henkelgriffen.

Durchmeser oben 28 cm. Geeignet für alle Herdarten, inklusive Induktion. Und natürlich für Feuerstellen. Muss vor Benutzung eingebrannt werden.

Made in Germany !

Die robuste Pfanne für jeden Einsatz. Geeignet für Gas- und Elektrokochstellen sowie für offenes Feuer.

• Carbon Stahl
• Ø 45 cm

• Gewicht:  0,64kg |  1,10kg
• Durchmesser oben am Rand:  21cm |  28cm
• Grifflänge:  26cm | 33cm

Die original STABILOTHERM Jägerpfanne (Schwedenpfanne) mit klappbarem Griff.
Dieser kann auf Tour mit einem Stock verlängert werden - somit kannst Du auch in sehr großem Abstand zum Feuer deine Pfanne "bedienen".

Unsere Pfannen haben ein etwas dickeres Material als viele andere Pfannen (ca. 3mm Wandung) und sind nicht rostfrei.

Unsere Pfannen werden alle in Schweden hergestellt aus Kohlenstoffstahl/Gusseisen und halten wirklich sehr hohe Temperaturen aus - eignen sich somit ideal für das Kochen über dem offenen Feuer.

Pfanne muss vor Benutzung eingebrannt werden.

• Durchmesser = 21 cm
• Grifflänge = 11 cm (Kann durch Einstecken z.B. eines Astes verlängert werden)
  

Die original STABILOTHERM Grillpfanne - schön flach zum Grillen und Braten über dem offenen Feuer -  mit klappbarem Griff aus Holz.

Unsere Pfannen haben ein etwas dickeres Material als viele andere Pfannen (ca. 3mm Wandung) und sind nicht rostfrei.

Unsere Pfannen werden alle in Schweden hergestellt aus Kohlenstoffstahl/Gusseisen und halten wirklich sehr hohe Temperaturen aus - eignen sich somit ideal für das Kochen über dem offenen Feuer.

Auf der Grillpfanne kannst Du hervorragend Fleisch, Fisch und Wild zubereiten - aber auch Fladen oder Waldläuferbrot läßt sich sehr toll zubereiten.

Die Pfanne muss vor Benutzung eingebrannt werden.

• Durchmesser = 32 cm
• Grifflänge = 33 cm

Mit dem Geflügelbräter cf30, ein Verwandter der Petromax Feuerpfannen aus Gusseisen, werden Hähnchen, Wachtel oder eine kleine Ente ganz einfach im Backofen oder in einem passenden Grill zubereitet. Durch die optimale Hitzeverteilung wird das auf dem gusseisernen Bräter sitzende Geflügel gleichmäßig und saftig gegart.

Während das Fleisch brutzelt, fließen überschüssiges Fett und Bratensaft in die Auffangschale. Das Geflügel bekommt von außen eine leckere, krosse Haut und kann fettarm gegart werden. Von innen sorgt die mit Gewürzen, Kräutern und Brühe gefüllte Vertiefung für das richtige Aroma. So vereint der Bräter die wichtigsten Eigenschaften für die Geflügelzubereitung. Außerdem lässt er sich dank der zwei Griffe und den seitlichen Ausgießern einfach handhaben.

Mit seiner vorbehandelten Oberfläche (seasoned finish) ist der Geflügelbräter cf30 sofort einsatzbereit. Weil Gusseisen einen natürlichen Antihafteffekt besitzt, der sich mit jedem Gebrauch verbessert, lässt sich der Geflügelbräter einfach reinigen und pflegen.

Technische Daten:

• Material: Gusseisen
• Durchmesser (oben): 30 cm
• Durchmesser (unten): 25 cm
• Höhe: 10 cm
• B x H x T (in cm): 30 x 10 x 30
• B x H x T mit Verpackung (in cm): 32 x 12 x 32
• Gewicht (in g): 4400
• Gewicht mit Verpackung (in g): 5000

Durchmesser: 30 cm

Material: Blaublech

Für Abenteuergeschmack in mundgerechten Portionen: Die Poffertjespfanne verhilft dir zu einem außergewöhnlichen Dessert am Lagerfeuer und begeistert gerade den Nachwuchs in der Runde. Mit der Sonderform aus Gusseisen bäckst du 30 Stück der niederländischen Mini-Pfannkuchen gleichzeitig und in kürzester Zeit aus. Die ausgezeichnete Wärmeleitfähigkeit der Poffertjespfanne aus Gusseisen sorgt zusätzlich für ein gleichmäßiges Backergebnis.

Ob du mit offenem Feuer oder über der heißen Glut deines Grills kochst: Die Poffertjespfanne versüßt dir in allen Lagen den Einsatz. Dabei garantieren dir die beiden Henkel eine sichere Handhabung. Zusätzlich passt die Pfanne mit einem Durchmesser von 30 cm optimal in deinen Petromax Atago und liegt am oberen Rand auf. Auch zu Hause musst du nicht auf den unverwechselbaren Geschmack verzichten, denn die Unterseiten der 30 Backmulden sind abgeflacht. Dadurch steht die Poffertjespfanne auf dem Backblech stabil und kann sowohl im Ofen als auch auf allen gängigen Herdarten genutzt werden.

• Material: Gusseisen
• Maße (H x B x T): 1,6 x 32 x 30 cm
• Maße mit Verpackung (H x B x T): 2,5 x 32 x 31,5 cm
• Gewicht: 3,0 kg
• Kapazität: 30 Poffertjes